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| | | 版别 | 群众出版社 | | 条码 | 9787501447145 | | 作者 | 刘长慧 | | 定价 | ￥35.00 | | 开本 | 16开1 | | 装帧 | 平装 | | 版印次 | 1/2 | | 分类 | 法律 | | 发行 | 公开 | | 出版 | 2010年6月 |
| 内容简介： 20万字
内容梗概：安全管理是饭店正常运营的关键，但因为安全管理疏忽给饭店造成巨大损失的案例比比皆是。本书作者通过此书让饭店从业人员全面了解饭店安全工作，并从中领悟正确处理饭店安全工作中出现的各种复杂问题的方法。
本书由饭店安全工作的重要性、安全管理制度、安全培训、安全预案、员工安全守则，以及作者亲自经办的典型案例等几个部分构成，既有丰富的理论，又有生动的案例，对饭店安全管理具有很强的指导作用，对其他服务行业也有借鉴作用。
作者情况：刘长慧, 1983年毕业于北京市人民警察学校，毕业后在北京市朝阳公安分局工作，1993年至今就职于长富宫中心安全部，现任长富宫饭店安全部部长。有多年保卫工作经验，六次负责日本现任首相的安全保卫工作，圆满完成了"奥运"、"国庆60周年"保卫任务；曾协助北京市旅游局编写过《北京市旅游安全管理条例》《北京市旅游安全预案》。 | | |
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| 作者刘长慧的其他图书 | |  | 书名:秘密走廊 | | 条码：9787501459155 | | 装帧：平装 | | 定价：￥38.00 | | 版别：群众出版社 | | 版印次：1/1 | | 分类：爱情情感 | | 发行：公开 | | 出版：2019年8月 |
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| 类别为法律的其他图书 | | | 书名:饭店实用安全管理 | | 条码：9787501447145 | | 装帧：平装 | | 定价：￥35.00 | | 版别：群众出版社 | | 作者：刘长慧 | | 版印次：1/3 | | 发行：公开 | | 出版：2017年4月 |
| | | 书名:饭店实用安全管理 | | 条码：9787501447145 | | 装帧：平装 | | 定价：￥35.00 | | 版别：群众出版社 | | 作者：刘长慧 | | 版印次：1/1 | | 发行：公开 | | 出版：2010年6月 |
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